Ons assortiment

Aspergesoep met ham

Duimdikke asperges, vers van onze eigen teler.

Aspergesoep met zalm

Asperges met zachtgegaarde zalm, kriel in schil, gekookt ei en botersaus

Duimdikke asperges, vers van onze eigen teler.

Asperges met ham, kriel in schil, gekookt ei en botersaus

Duimdikke asperges, vers van onze eigen teler.

Ingrediënten

Gerookte forel
Gerookte zalm
Garnalen
Room
Gemengde sla
Suiker
Mosterd
Dille
Zout

Allergenen

Bevat: schaaldieren, vis, mosterd en melk

Dit gerecht is glutenvrij.

Voedingswaarde

Energie (kJ) 842,23
Energie (kcal) 200,93
Eiwitten (g) 16,78
Koolhydraten (g) 11,47
Waarvan suikers (g) 11,12
Vetten (g) 9,77
Waarvan verzadigde vetzuren (g) 3,99
Vezels(g) 0,55
Natrium (g) 0,00
Zout (g) 1,06

Ingrediënten

Rucola sla
Geroosterde knolselderij
Truffelmayonaise
Geroosterde pompoenpitten
Geroosterde pompoenblokjes

Allergenen

Bevat: selderij

Dit gerecht is gluten-, lactosevrij en vegan

Voedingswaarde

Energie (kJ) 985,89
Energie (kcal) 237,17
Eiwitten (g) 5,37
Koolhydraten (g) 8,69
Waarvan suikers (g) 1,56
Vetten (g) 19,39
Waarvan verzadigde vetzuren (g) 2,33
Vezels (g) 6,64
Natrium (g) 0,00
​Zout (g) 0,66

aïoli | kruidenboter | tapenade

pesto | Parmezaan | rucola | pijnboompit | fleur de sel

Ingrediënten

Zelf getrokken groentebouillon (wortel, ui, prei, selderij, tomaat, champignons en verse kruiden)
Zonnebloemolie
Tomatenblokjes
Tomatenpuree
Basilicum
Maïzena
Water
Ui
Knoflook
Courgette
Olijfolie
Suiker
Zout​

Allergenen

Bevat: selderij

Het gerecht is vegan

Voedingswaarde

Energie (kJ) 607,70
Energie (kcal) 144,82
Eiwitten (g) 3,99
Koolhydraten (g) 19,79
Waarvan suikers (g) 11,36
Vetten (g) 4,59
Waarvan verzadigde vetzuren (g) 0,51
Zout (g) 1,72
Vezels(g) 2,35
Natrium (g) 0,01

Vissoep kabeljauw | zalm | garnaal | bosui | room

De soep is glutenvrij.

Kip | bouillon | dubbelgetrokken | concassé van seizoensgroenten

De bouillon is gluten- en lactosevrij.

Ingrediënten

Peterselie gehakt
Gebakken diamanthaas
Pepersaus
Aardappelgratin
Groentenmix

Allergenen

Bevat: selderij, melk

Dit gerecht is glutenvrij.

Voedingswaarde

Energie (kJ) 3604,41
Energie (kcal)  860,77
Eiwitten (g) 55,79
Koolhydraten (g) 39,23
Waarvan suikers (g) 10,94
Vetten (g) 52,75
Waarvan verzadigde vetzuren (g) 24,60
Vezels (g) 9,75
Natrium (g) 0,00
Zout (g) 5,34

Varkenshaas | champignonroomsaus | haricots vert & spek | pommes gratin

Wij bereiden het gerecht medium. Wenst u het rare of well-done? Laat ons het weten in het opmerkingenveld

Wij bereiden het gerecht medium. Wenst u het rare of well-done? Laat ons het weten in het opmerkingenveld

Ingrediënten

Zachtgegaarde zalm
Peterselie gehakt
Witte wijnsaus
Broccoli gaar
Gekookte krieltjes
Geroosterde amandelschaafsel

Allergenen

Bevat: selderij, sulfiet (E220 - E228), vis, noten, melk

De zalmfilet is glutenvrij

Voedingswaarde

Energie (kJ) 3125,53
Energie (kcal) 745,15
Eiwitten (g) 43,52
Koolhydraten (g) 39,94
Waarvan suikers (g) 8,20
Vetten (g) 43,30
Waarvan verzadigde vetzuren (g) 10,62
Vezels(g) 13,63
Natrium (g) 0,00
​Zout (g) 3,67

Ingrediënten

Allergenen

Bevat: selderij, sulfiet (E220 - E228), glutenbevattende granen, melk, ei

Dit gerecht is glutenvrij.

Voedingswaarde

Energie (kJ) 4123,95
Energie (kcal) 985,83
Eiwitten (g) 38,35
Koolhydraten (g) 65,78
Waarvan suikers (g)  7,73
Vetten (g) 60,11
Waarvan verzadigde vetzuren (g) 16,49
Vezels (g) 9,10
Natrium (g) 0,61
Zout (g) 7,77

Kippendijen omwikkeld met Parmaham, saliejus, rosevalaardappelen en gegrilde groenten

Dit gerecht is gluten en lactosevrij.

Geroosterde aubergine met linzen, ras el hanout en een crumble van amandel

De aubergine is gluten-, lactosevrij en vegan.

Gamba's in pikante knoflookolie met noodles, sugarsnaps en peultjes

De gamba's zijn lactosevrij.

Gegerilde courgette met basmati rijst, cherry tomaatjes, knoflook en een vleugje kaneel

Het courgette gerecht is gluten-, lactose vrij en vegan.

Kindermenu met kip, jus, worteltjes en gebakken aardappelen

Het gerecht is gluten- en lactosevrij.

Ingrediënten

Vers fruitsalade

Allergenen

Bevat: -

Het fruit is gluten-, lactosevrij en vegan

Voedingswaarde

Energie (kJ) 437,08
Energie (kcal) 103,53
Eiwitten (g) 1,58
Koolhydraten (g) 21,78
Waarvan suikers (g) 19,31
Vetten (g) 0,50
Waarvan verzadigde vetzuren (g) 0,01
Vezels (g) 3,23
Natrium (g) 0,00
​Zout (g) 0,00

Ingrediënten

Hazelnoten wit
Adsina
Chocolademousse
Baileyscreme

Allergenen

Bevat: melk, ei, noten, soja

De chocolademousse is vegetarisch en glutenvrij

Voedingswaarde

Energie (kJ) 2753,16
Energie (kcal) 520,26
Eiwitten (g) 9,19
Koolhydraten (g) 34,65
Waarvan suikers (g) 32,93
Vetten (g) 51,95
Waarvan verzadigde vetzuren (g) 28,77
Vezels (g) 1,12
Natrium (g) 0,00
​Zout (g) 0,07

Kaasplank met 5 soorten kazen, bananenbrood, noten en chutney

Het kaasplateau is vegetarisch.

Ingrediënten

Blauwe bessen
Frambozen
Adsin
Cheesecake
Frambozensap

Allergenen

Bevat: melk, glutenbevattende granen, ei

Het dessert is vegetarisch

Voedingswaarde

Energie (kJ) 1723,22
Energie (kcal) 411,77
Eiwitten (g) 8,81
Koolhydraten (g) 40,41
Waarvan suikers (g) 23,55
Vetten (g) 22,79
Waarvan verzadigde vetzuren (g) 14,28
Vezels (g) 2,23
Natrium (g) 0,00
​Zout (g) 0,00

Bij elk besteld hoofdgerecht krijg je 1 dessert gratis!

Bestel dit dessert GRATIS bij je hoofdgerecht

Bestel dit dessert bij je hoofdgerecht

Bestel dit dessert GRATIS bij je hoofdgerecht

Blikje Coca cola 33cl

Blikje Coca cola zero 33cl

Blikje Fanta 33cl

Flesje 0,5L Chaudfontaine - rood

Flesje 0,5L Chaudfontaine - blauw

Flesje 33cl Heineken

Fles 0,75l witte wijn Chardonnay

Fles 0,75l rode wijn Merlot

Bosch Blond 6,5%

New Zealand Pale Ale, Blond, fris fruitig & hoppig

Houdoe & Bedankt 7,3%

Belgische stijl Dubbel, Donker, vol, moutig & een zoete afdronk

Bossche Bol 5,5%

Stout, donker bier van geroosterde mouten, met bourbon vanille uit Madagascar

Triple Twelve 7,7%

Koper * fluweelzachte maar flink kruidige tripel * top 5 Brabants Lekkerste Bier